La principale thèse de cet ouvrage est la structure des filières de commercialisation des vivres en Afrique subsaharienne qui, en fait, ne dépend que de deux facteurs, à savoir les caractéristiques de l’aliment en question et le niveau de développement du pays. Dans les pays africains, comme partout dans le monde, un système de commercialisation des produits vivriers comprend un circuit informel et un circuit formel. L’importance de chacun de ces deux circuits diffère généralement selon le niveau de développement économique du pays.
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Library ResourceArtículos de revistas y librosDiciembre, 1996Angola, Burkina Faso, Nigeria, Rwanda, Malí, Burundi, Zimbabwe, Francia, Ghana, Congo, Sierra Leona, Malawi, Níger, Mozambique, Uganda, Madagascar, Togo, Botswana, Gabón, Kenya
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Library ResourceArtículos de revistas y librosDiciembre, 1997Burkina Faso, Liberia, Nigeria, Malí, Ghana, Sierra Leona, Níger, Togo, África
Cette étude est un document de synthèse dont l’objectif est de contribuer au développement d’une approche des SADA centrée sur le consommateur comme acteur autonome. Après un bref rappel sur la faible place qu’occupe le consommateur urbain africain dans les politiques, programmes et recherches sur les SADA africains, il est proposé un cadre d’analyse qui prenne en compte les différentes dimensions culturelles, sociologiques et économiques du concept de consommateur urbain en Afrique francophone de l’ouest.
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