Rapport sur les mesures prises par les pays africains pour réduire les pertes après récolte au cours de la période 1975-1985

Les pertes après récoltes dans les pays en développement, notamment en Afrique ont fait l'objet d'un examen approprié lors ce la septième session extraordinaire de l'Assemblée générale en 1975. L'Assemblée avait adopte la résolution 3362 (SVII) qui, entre autres, invitait à réduire de façon considérable les pertes après récoltes et recommandait que celles-ci soient réduites d'au moins 50 p. 106 avant la fin de 1985. Les pays africains avaient pleinement appuyé cette résolution et inclus, dans le Plan d'action de Lagos, des mesures concrètes que devaient prendre tous les Etats membres de la Commission économique pour l'Afrique (CEA) afin de prévenir de recuire les pertes après récoltes. Les pertes après récoltes varient selon les produits et les régions.