Principales políticas sobre cambio climático en los países del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) La variabilidad y el cambio climático constituyen una amenaza para la producción agrícola, pecuaria, forestal y pesquera a nivel mundial, que podría dificultar el acceso a los alimentos, especialmente a las poblaciones más vulnerables. El documento incluye las principales políticas implementadas frente a la vulnerabilidad climática y sugerencias de acciones y políticas en la región.

El artículo aporta elementos conceptuales y metodológicos sobre una experiencia de investigación – acción respecto a las trayectorias sociales de la algarroba en el Chaco argentino. Una versión anterior más extensa del mismo denominado "Entre o esquecimento e o resgate: aportes para a reconstrução das trajetórias sociais da alfarroba nas províncias do Chaco e Formosa" será publicado en idioma portuges en la compilación "Dimensões sócio-culturais da alimentação. Diálogos latinoamericanos. Editora da UFRGS, y compilado por Prof. Dr.