Initiatives du NEPAD en faveur de la sécurité alimentaire: l’enjeu de la nutrition

La malnutrition est un problème grave et très répandu en Afrique. Le Programme détaillé pour le développement de l'agriculture africaine (PDDAA) du NEPAD (Nouveau partenariat pour le développement de l'Afrique) réclame de toute urgence des mesures pour lutter contre les problèmes alimentaires et nutritionnels au niveau régional et au niveau national.

Parmi ces mesures figurent notamment le Programme local d'alimentation des cantines scolaires (HGSF), l’enrichissement des denrées alimentaires pour lutter contre les carences en vitamines et en minéraux, l’alimentation maternelle et infantile et la diversification du régime alimentaire. Jusqu’à présent, le problème de la nutrition a été négligé dans les stratégies pour le développement.