Foto: Francesco Foianesi/Flickr

Opresente  estudo  teve  como  objetivo  sistematizar  os  métodos  tradicionais  da  produção  do  arroz  da  Etnia-Manjaca.  O trabalho  foi  realizado  por  meio  das  entrevistas  com  agricultores  familiares  do  Setor  de  Calequisse.  Os  resultados mostraramque o sistema da produçãonas terras altas é o que mais prejudica o ecossistemae a produção nas bolanhas é mais rentável.