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Un proyecto se emprende con el objetivo de lograr resultados estratégicos para el negocio -- Es un medio para alcanzar las metas y los objetivos de una organización mediante el uso de los conocimientos, las habilidades, las herramientas y las técnicas utilizados por la dirección de proyectos para impactar su resultado de manera exitosa; no obstante, es necesario que se encuentre alineado con la dirección del negocio en su máximo nivel para que las posibilidades del éxito del proyecto aumenten de manera sustancial (PMI, 2013) -- Al tener en cuenta lo anterior, la presente investigación hace parte de la segunda etapa del ciclo de vida de un proyecto en una empresa ganadera enfocada hacia la ceba de bovinos en la zona del Magdalena Medio, que pretende generar valor por medio del direccionamiento de la organización hacia la sostenibilidad y la innovación en sus procesos; dicha etapa corresponde a la de preinversión, en la que se lleva a cabo el análisis de viabilidad para determinar la posibilidad del cambio de pastoreo extensivo a la implementación de un sistema de pastoreo racional de Voisin -- De acuerdo con Sapag Chain y Sapag Chain (2008), la etapa de preinversión comprende la de la preparación y evaluación de proyectos y constituye la segunda etapa en el ciclo de vida de un proyecto -- Para el análisis de viabilidad es necesario llevar a cabo una serie de estudios que arrojan información importante con el fin de disminuir la incertidumbre y aumentar las posibilidades de éxito del proyecto: sectorial, de mercado, técnico, organizacional, ambiental, estudio y, por último, financiero -- La ganadería es una actividad indispensable que promueve el desarrollo de Colombia y ha sido la industria que ha construido el país y en la actualidad se evidencian avances en innovación, sostenibilidad, surgimiento de agremiaciones importantes y políticas nacionales que han logrado que la importancia de dicho negocio perdure a lo largo del tiempo (¿Cómo van las cifras del sector ganadero en Colombia, 2016) -- Puesto que el anterior es el contexto en el que se desenvuelve el proyecto, se busca aplicar los conceptos de formulación, preparación y evaluación de proyectos con el fin de promover la implementación de tecnologías que permitan lograr una optimización en los recursos, la disminución en la utilización de materiales o procesos no sostenibles y una estandarización en los procesos -- El proyecto tendrá lugar en la hacienda “El Descanso”, ubicada en la zona del Magdalena Medio, que pertenece y es administrada por una empresa que cuenta con experiencia en el sector de la ganadería desde el año 1970 y que ha tenido prácticas en las áreas de cría, levante y ceba de bovinos de raza Brahman y lechería de acuerdo con el método de pastoreo extensivo o continuo -- La raza Brahman pertenece a la raza Cebú, que se considera una fuente inagotable de carne y leche y se encuentra en especial en la región del trópico (Asocebú Colombia, 2017)
