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Library La production de spirulina au Burkina Faso

La production de spirulina au Burkina Faso

La production de spirulina au Burkina Faso

Resource information

Date of publication
December 2010
Resource Language
ISBN / Resource ID
Rural21-Vol:18-Nr:1/2011-Article:19
License of the resource

La spiruline est une algue produite en quantité au Burkina Faso. Sa composition nutritionnelle exceptionnelle lui donne un rôle efficace pour la récupération des personnes dénutries ou immunitairement affaiblies. Considérant cela, une association française et une burkinabé ont créé, en partenariat, un projet pour la promotion de la spiruline et de conseils nutritionnels dans le milieu rural.

Proposition est faite dans les groupes de microfinance locaux de se former pour devenir vendeur de spiruline et conseiller nutritionnel. Une activité génératrice de revenus qui diversifie l'emploi local et impact positivement la santé de la communauté

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Authors and Publishers

Author(s), editor(s), contributor(s)

Raphaëlle Birot

Publisher(s)
Data Provider
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