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Partout dans le monde, les catastrophes engendrent des destructions d’une ampleur inédite. Les bouleversements qui en découlent compromettent le fonctionnement et la viabilité de la production agricole et menacent les moyens d’existence de millions de personnes qui sont tributaires des systèmes agroalimentaires. Pour faire en sorte que les catastrophes soient moins dommageables pour l’agriculture, il faut comprendre quels sont leurs effets négatifs sur le secteur et analyser les facteurs de risque sous-jacents qui rendent l’agriculture vulnérable à ces effets.Le présent rapport fournit une évaluation des pertes causées par les catastrophes dans le secteur de la production agricole au cours des trois dernières décennies et étudie les différents risques auxquels sont exposés les sous-secteurs des cultures, de l’élevage, des forêts et de la pêche et l’aquaculture ainsi que leurs incidences. Ces dernières sont amplifiées par des facteurs et éléments de vulnérabilité sous-jacents qui résultent des conditions sociales et environnementales, comme le changement climatique, les pandémies, les épidémies et les conflits, et qui sont susceptibles de provoquer des désastres et de générer des effets en cascade d’un bout à l’autre des systèmes agroalimentaires. Autant de défis face auxquels nous devons adopter de nouvelles approches en matière de réduction des risques et de nouvelles modalités d’intervention. Les auteurs de cette publication présentent des exemples de mesures et de stratégies qui permettent d’investir dans la résilience et de gérer en amont les risques dans le secteur agricole. Ils mettent en évidence les solutions possibles pour intégrer la réduction des risques de catastrophe dans les pratiques et les politiques agricoles et recommandent que l’on s’attache à mieux comprendre le contexte dans lequel ces solutions sont mises en œuvre.
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